red para cabello

La red para cabello consiste en una especie de cofia en la que la totalidad de hebras capilares se tienen que meter, con el fin de no dejar ningún pelo suelto. Esta es una de las medidas más importantes de limpieza dentro del sector alimenticio, ya que esta parte del cuerpo puede atraer todo tipo de bacterias de la calle, además de que una hebra se puede desprender y caer sobre la comida, comprometiendo así la higiene de toda la producción.